منابع غذایی تولید انرژی در ورزشکاران

مهمترین مواد غذایی که انرژی بدن ما را تهیه می‌کنند، به‌ترتیب: کربوهیدرات، چربی و پروتئین هستند. یعنی اول منابع کربوهیدرات فراخوانی می‌شوند، سپس چربی‌ها و نهایتاً پروتئین برای تولید انرژی در بدن فراخوانی می‌شود. ورزشکاران با توجه به میزان فعالیت فیزیکی‌شان باید از رژیم غذایی مناسب حاوی غذاهای متنوع برخوردار باشند. چرا که ورزشکاران به سبب فعالیت‌شان مسلماً مصرف انرژی و گلیکوژن بالایی دارند و لذا باید از تغذیه صحیح و مکفی برخوردار باشند. رژِیم غذایی ورزشکاران به گونه ای تنظیم می‌شود که انرژی و درشت مغذی‌های مصرفی را جبران نماید. مرور ادامه